<森林生活>シーダ・バーンの番頭ブログです。
私たちが目指しているのは、伝統の知恵と現代的なセンスがミックスされた暮らし。
シーダ・バーン(杉の納屋)を拠点に、自然と寄り添う家づくりを提案しています。

冷蔵庫の中

番頭です。




今日は、水曜日ストレッチクラブがお休みなので、
なんか余裕です。

「明日の洗濯物も心配せず」です。

おまけに、所長が昨日現場帰りに、たくさん食材を購入。
ビン牛乳2本も。

仕事前に、冷蔵庫、掃除しました。
本来なら、4段の棚がありました。微妙に保存びんと
棚の高さが違うので、夏場は一段はずして使っています。

おかげで、イライラすることなく、保存できます。

ここでの食材は、たんぱく質が多いです。
魚、肉、チーズ、卵・・・納豆、キムチ、木綿豆腐もあります。
炭水化物は、塩とガーリック入りのナッツ類です。

卵を買い忘れています!ビールも補充しないと。
夏場は、不燃物缶の集荷時、恥ずかしいぐらいよく飲みます。
外食、ほとんどしないので、冷蔵庫の中がライフラインです。

上から2段目左、蓋がブルーの保存容器は、オランダのスーパーで。蓋の開け閉めが、とても楽です。
お豆腐を保存してる容器も同じスーパーで。
8年前に購入しました。丈夫です。こちらは半透明。ふたなんて
ペコペコなんですが、きちんと開閉できます。

下段中央やや右のコーヒーカップは、朝食の飲み残し。
中央のガラスは、お馴染、イケアのティ-ポット。
中身は高山茶です。イケアのティ-ポットの横には、以前ご紹介しましたぬか漬けがあります。

冷蔵庫の右側は調味料をまとめています。調味料は、ここに入るだけにしています。左側扉は上段は、目薬。
ビン牛乳が玉座しています。

水出しコーヒー、紅茶は野菜庫に保存。次回に。

香取線香の保存 アンカーホッキング

番頭です。
1階玄関土間

香取線香の受け皿や器は結構見ますが、
香取線香の容れ物って、どうしてますか?

今年になって、いつも見ているアンカーのビンがちょうどこの大きさ。発見。
毎年、あそこにも、ここにも香取の箱や缶があって、イライラしていました。
おまけにその周りは香取の粉が落ちています。
火をつけるライターも、あっちに、こっちに。
そして使いたい時にない。
番頭、ライターにまで名前、書いています。

香取を、アンカーに入れると結構、存在感があります。
重いので、移動させるのが、面倒です。
簡単に持ち運べができないところが、いいところです。
2階背面カウンター
毎朝、取り出すときも、ビンの上で用意すると粉がちらばりません。

折角アンカーに入れたのだから、食べ物に見えると嬉しんですが。見えませんね。

香取は、室内用と、渡り廊下や、通り土間のような半屋外用の
2種類、用意しています。

改めて、保存瓶をみてみると、アンカーが一番好きです。

冬のしつらえ時に、新たにアンカーを買い足そうか・・・思案。

驚き!アンカーが高くなっていました。

以前は「まあ、まあ」の価格だったのに。

ジンジャーと生姜

番頭です。

所長がジンジャーとしょうが、ガーリックとにんにくが
英語と日本語では、イメージが違いすぎると話していました。

確かに。

番頭の父親は、お菓子、特にケーキに生姜・・・ジンジャーが
入っているのは、どんなに有名なお菓子でもご法度。

母にきけば、「お父さんは、ケーキに生姜がはいっているのが大嫌いなのよ。」
封筒の色によって、原産地が違うコーヒー
番頭と兄弟、お菓子の分け前が増えて大喜び。

父親はお菓子、ケーキは純粋に「甘くなくてはいけない」がモットーです。

「生姜」を敵対視していました。

ところが、夏場の冷奴に生姜がなければ、大騒ぎ。
木綿豆腐の表面が見えないくらい、生姜、オオバそしてミョウガ。

ちなみに、実家の豆腐は「木綿」。「絹ごし」は存在しない。

この光景がトラウマになって、番頭の頭の中は「生姜」だけが生き続けています。
「ジンジャー」は、ピーターラビットにでてきて、漸く「生姜」ね。

もっとも、「ジンジャー」と「生姜」を区別して使うような家族だったら、
番頭の人生も変わっていたでしょうが。


バレンベルク野外博物館と室内干し

番頭です。


カレンダーでは、真夏なのに台風の影響でしょうか。
湿度が高いです。
いつもに比べて、床板が乾燥していません。

ストレッチクラブに二人で、週6回も通っていると
洗濯物が半端ではありません。

乾燥機はありますが、もったいないので使いません。

スイスの明治村の様な所、バレンベルク野外博物館に行った時、
家の真ん中に、大きな暖炉があり、その周りに
洗濯を干すところがありました。

アメリカ文化に慣れ親しんでした時期で、乾燥機も手軽に
使っていました。これを見たらバカバカしくなって、

cdabarnで実践。鉄筋バーと支えを使って、
物干し代わりにしています。

この時期、使うとは思っていませんでしたが、
便利しています。

冬までにもう1,2本増やします。

ちなみに、雨戸を早めに閉め、外部から、洗濯物を
干している気配はないようにしています。

小屋裏はさらに、乾燥しています。







ルブタンの靴が遠のく

番頭です。

NAVAOさんが、5本指の靴(vibam fivefingers ビブラムファイブヒンガーズ)
を履いていました。
なんでも、巻爪なので、靴には、以前から神経を使っているそうです。
NAVAO母様も、外反母趾で苦労されていたので、
なおさらのようです。

NAVAOさんいわく、「わてが、この靴を履いていると、
番頭お気にのビーチサンダル
みなさん、本題よりもこの靴を認識するまで、注視し、
そして本題に入ってからも、さらに
この靴が気になるようで、本題は、この靴の前では,
消滅か縮小してしまいますゥ。」

NAVAOさんの解説はさらに続き、忍者のように小走りまで
実演してくれます。

実は、番頭、歯が悪い他に、外反母趾なんです。
ジムに通いだし、三段腹ではなく、三段筋がついて
喜んだのもつかの間、左足の親指の曲がりが
危険水域に。

番猫、アヤちゃんに外反母趾はないようです。
うらやましい。

5本指靴、近いうちに履くことになるんでしょうか。
三段筋と引き換えに。


あ~クリスチャン・ルブタンの靴が遠のいていく。

リアル ファー コーヒーミルブラシのハケとその他

番頭です。

リアルファー コーヒーミルブラシーのハケ
某メーカーの電動ミルを使っています。
静電気なのでしょうか。やたらとコーヒーの粉が
まとわりつきます。

スーパーなんかでも、コーヒー豆をひいたあとって、
だらしない感じがイヤでした。

くだんのコーヒーミルの付属、お掃除バケ、これまた静電気をさらに呼び寄せる代物。

値段相応とでもいいましょうか。

番頭遅まきながら、ネットで調べました。
豚毛のリアルファーで、ご用意があるようです。
こちらはリアルファー その他

でもこの感じ、どこかで見た事あります。

ケーキや、パン作りのときに、卵黄を塗るハケ。
「断舎利」せず、持っていました。

金具に「XONI、「INOX」ロゴがあります。

さすが、リアルファー。
きれいに粉が取れます。
値段相応の電動ミルも、ちょっといい感じ。

近況報告イロイロ

番頭です。


例年ですと、仕事が終わり、夕食、お風呂に入ってクーラーの寝室に
直行。WOWOWを見ながら、「おやすみなさい。」
アルザス地方の住宅、
こういう整頓術って憧れます。

今年、まだ、クーラーを使っていません。

1月から、一ちゃんの部屋を寝室がわりにしてから、
小屋裏を再認識。

引っ越ししたとき(15,16年前)、4人で屋根裏部屋で寝起きしてました。

子供たちが巣立つのを見計らって、
番頭の部屋を、主寝室に改装しました。
ベッドルームなんて「高根の花」と思い込んでいました。
ドラッグストアです。

ベッドといっても、余った建具に手をいれただけですが。


年末に帰郷する一ちゃんが寝る前に薪を一本いれて小屋裏に行きます。
ダイニングの上の一ちゃんの部屋は、最高❢
暖かいんです。
一ちゃん、戻った後、一ちゃんの部屋に移動。

薪小屋です。
ちょっと怖いぐらいの整頓術です。

冬、春が過ぎ、夏を迎えて、小屋裏は暑いと思いこんでいました。
ところが西側から、そして山側からも風が。
すかっり居心地がいいこと忘れていました。
ここ二日の無風状態はこまりましたが。

4月よりストレッチジム通いしてから、腰痛、肩こり、腱鞘炎が帳消しに。
1週間のうち、6日通っています。
2代目、マッサージ機どうしましょう。




「断舎利」を決断するもあまりに紙媒体が多すぎ、目の前が暗くなりました。
「断舎利」を終えてから、宣言すればよかったと後悔しきり。
それでも、図面は意外と整理されていたので、パソコンのファイルを
整頓するぐらいで済みました。
歴代の所員のみなさまに感謝❢遅ればせながら、所長にも感謝です。

書類は、すべてスキャンするわけにはいかないので、小母をみならって、
置き場所を収縮します。勿論、書類は目を通します。
ちょっと楽しみなってきました。

HP更新。大変でした。公開してはスタイルを変え、自信がないので、
日本にだって素敵な整理整頓術が。
絶えず、意見をきいては、スタイルをかえていました。
恥ずかしいかぎりです。
なんとかスタイルがみえてきました。ご声援、ありがとうございました。
ここまでくると、人の意見は気になりません。いい意見は、どうやって
HPに盛り込んでいこうか、考えることができるようになりました。

番頭の仕事部屋もだいぶ、整理されてきました。
書類ばかりの味気ない部屋ですが、北側からいい風が入ってきます。

写真は、番頭あこがれの「整理整頓」です。
2006年6月13日、所長撮影。

追記
YY金属さん(銅、真鍮ものの打ち合わせ)の整頓術もあこがれの一つです。