NAVOさん、岡本のお店を
おいしいもののメッカにするとか。
おいしいもので思い出しました。
先日、チアにお茶をいただきました。
チア、台湾に精通しております。
チアから、
いつもは「高山茶」をいただいたり、買ったり。
(チアのおじさんが、お茶に精通しているので。)
封を切った途端、苦手な「ジャスミン茶」の
香りが、ちょっとします。
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ネットで調べると、「ジャスミンティは、茶葉に茉莉花(ジャスミン)の花の香りを吸着させ、
真珠のように球状に丸め仕上げたお茶」とのこと。
ラベルには、「珍珠茉莉」とあります。
チアによると「珍珠」とは「真珠」のことだそうです。
いままで、「業務用ジャスミン茶」しか、飲んだことがなかったので、
この香りと球形の大きさ、
そして、何より邪魔しないおいしさには、驚き。
茉莉花茶(モーリーホアチャー)の「珍珠茉莉」(ツェンツゥモーリー)、 おいしいです。